Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Стробилюрус съедобный"

Латинское название

Шляпка:Диаметр 1-3 см, в молодости полушаровидная, затем распростертая. В центре, как правило, имеется характерный темноватый бугорок. Края волнистые, просвечивают пластинки. Цвет - кремовый, от светлого, белесого до почти коричневого. От влаги становится темной, блестящей. Мякоть тонкая, с интенсивным и очень приятным запахом.

Пластинки:Свободные, частые, довольно широкие, беловатые (не чисто белые), нередко с более темными промежутками.

Споровый порошок:Белый.

Ножка:Тонкая, 2-3 см высотой, полая, сверху более светлая, ниже - цвета шляпки (возможны разнообразные оттенки). Мякоть ножки кремового цвета.

Съедобность:Гриб съедобен и обладает отличным ароматом, но размеры не позволяют рассматривать Стробилюрус в качестве продукта питания.

Распространение:Встречается с середины апреля до конца осени, хотя основной пик плодоношения приходится на весну. Растет на еловых шишках, зарытых в хвойном опаде.

Похожие виды:На сосновых шишках растет стробилюрус шпагатоногий(Strobilurus stephanocystis), а также стробилюрус черенковый (Strobilurus tenacellus).

Обратите внимание:Будучи уже наслышан о весенних шишколюбах, я был настроен на легкий успех. Не тут-то оно было. В середине и конце апреля облазил все московские лесопарки, тщательно разыскивая под запоздалым снегом "маленькие бурые шапочки" и смутно ощущая, что меня где-то в чем-то обманули. Не было их! На майские поехал в деревню, где мрачно бороздил ельники. В первом ельнике ничего не было. Во втором - тоже ничего. Показалось, ничего нет и в третьем, как вдруг... Одним словом, нашел я его. Всё-таки нашел. В одном-единственном месте, под одной-единственной елью - вперемешку с миценой щелочной (Mycena strobilicola). Больше нигде ни стробилюрусы, ни мицены обнаружены не были. Такой вот грибной лес.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов