Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Чешуйчатка ворсистая"

Латинское название

Шляпка:Диаметр от 4 до 10 см (иногда до 15 см), желтая или желто-коричневая, с массой красно-коричневых чешуек, сначала колокольчатая, позже полураспростертая, с завернутым внутрь краем. Мякоть желтоватая, горькая, с редечным вкусом и запахом.

Пластинки:В молодости светло-желтые, позже серо-коричневые, приросшие к ножке или несколько нисходящие.

Споровый порошок:Ржаво-коричневый, бурый.

Ножка:Длина 6-1 см, толщина 0,5 - 1,5 см, цвета шляпки, с кольцом, ниже кольца покрыта такими же чешуйками, как и шляпка.

Съедобность:Гриб в принципе съедобен, но никто его почему-то не ест. По недостоверным данным, он невкусный. По достоверным данным - нормальный, вроде опенка. Однако в пищу его собирают только нарочитые любители, а подавляющее большинство грибников просто рвет и выкидывает. Рвет и выкидывает.

Распространение:Растет с середины августа до поздней осени на пнях и стволах деревьев, обычно большими группами.

Похожие виды:Некоторые считают, что сходным видом является опенок осенний (Armillaria mellea), но это просто смешно. От других же, менее распространенных и очень похожих представителей рода Pholiota отличить чешуйчатку ворсистую, увы, не всегда просто. Если же говорить о часто встречающихся видов этого рода - то, например, чешуйчатка золотистая, Pholiota aurivellus, отличается более крупными размерами, а шляпка у нее не такая чешуйчатая, часто слизистая, а цвет - у типичных экземпляров - с уклоном в "золото". Pholiota destruens - чешуйчатка разрушающая - очень крупная, с обильным частным покрывалом, растет на тополях и осинах. Pholiota flammans, чешуйчатка огненная, обладает в хорошие для себя дни яркой огненной окраской, более волосатая. Pholiota alnicola - приятного лимонного цвета. Остальные распространенные грибы рода Pholiota вообще не похожи.

Обратите внимание:Несмотря на то, что по опыту людей, которым не доверять нет причин, ворсистая чешуйчатка - гриб съедобный и даже вполне хороший, не хуже осеннего опенка, собирать ее у меня не поднимается рука. Для меня это - замечательный пример эстетского гриба. Ни на что не похож, выглядит эффектно и никому не нужен. Чешуйчатку ворсистую очень любят снимать начинающие грибные фотографы - очень интересно смотрится она в темном сыром лесу, на замшелом пне, - но вспышка, как правило, всё портит.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов