Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Пилолистник бокаловидный"

Латинское название

Шляпка:Воронковидная, диаметром до 25 см, рыжевато-бежевая, с неравномерными, довольно слабо выраженными концентрическими зонами; в старости выцветает до белесой с темным пятном посередине. Форма сначала полушаровидная, с возрастом раскрывается до ворончатой; край, как правило, неровный. Поверхность сухая, слегка ворсистая. Мякоть белая, очень эластичная (разорвать гриб можно только двумя руками), с крайне приятным запахом, напоминающим запах фруктов.

Пластинки:Частые, узкие, пилообразно-зазубренные, сильно нисходящие по ножке (практически до основания), в молодости белые, затем кремовые, темнеющие до грязно-бурых.

Споровый порошок:Белый.

Ножка:Короткая и толстая (высота 3-8 см, толщина 1-3 см), нередко сужающаяся к основанию, очень жесткая, почти целиком закрыта пластинками, у основания черноватая.

Съедобность:Судя по всему, привлекательный Lentinus cyathiformis все-таки несъедобен: слишком уж эластичная мякоть. Но обоняние подсказывает обратное.

Распространение:Встречается на гниющих останках лиственных деревьев (по всей видимости, может паразитировать и на живых, вызывая белую  гниль). Пилолистник бокаловидный - гриб преимущественно южный, в наших краях попадается не так часто. Плодовое тело держится долго, а привлекательность для каких-то, условно говоря, грызунов, приводит к тому, что гриб быстрее обгладывается, чем гибнет от старости.

Похожие виды:Очевидно, нет. Речь скорее может идти о синонимах. Lentinus degener, L. schaefferi, Panus cyathiformis - это далеко не полный перечень псевдонимах бокаловидного пилолистника.

Обратите внимание:Я обнаружил несколько колоний этих удивительных грибов 14 июня 2003 года, в березовом лесу, старом и тихом. Кажется, это первый "пластинчатый" гриб, который мне не удалось разломить одной рукой. И двумя руками не удалось - пришлось скручивать и рвать. Разумеется, это не могло не вызвать уважения. Я твердо решил выяснить, как же называется эта моя находка.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов