Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Лентинеллус уховидный, лентинеллус раковинковидный"

Латинское название

Описание:Размер шляпки варьируется от трех до девяти сантиметров в диаметре. Окрас ее либо рыжевато-коричневый, либо красновато-коричневый. Шляпки гриба этого вида принимают очень разнообразные формы, они волнисто-изогнуты, уховидные либо воронковидные, в основном с завернутым краем, очень тонкие и жесткие. Пластинки нисходят по ножке, чаще всего выщерблены, неровные, на несколько тонов светлее окраса шляпки. Грибные ножки принимают разные оттенки коричневого, все они без исключения - боковые. Ножки очень твердые, но в то же время эластичные. Часто можно найти сращенные по несколько ножек вместе. Мякоть лентинеллуса уховидного белого цвета, жесткая, источает сильный запах аниса, его можно ощутить на расстоянии в несколько метров от гриба.

Вкус: Гриб не является опасным, но в пищу его не употребляют из-за насыщенного запаха и чрезмерной жесткости.

Где и когда собирать:Лентинеллус уховидный для роста выбирает гнилую древесину или пни. В основном растет целыми пучками. Сезон роста длится на протяжении летних и осенних дней. Распространенный гриб.

Особенности:Из-за характерного анисового запаха, формы и места роста, гриб очень легко отличить от других видов.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов