Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Гигрофор ранний"

Латинское название

Описание:Размеры грибной шляпки достигают от четырех до десяти сантиметров в диаметре. В молодости она чистого белого цвета и с выпуклой формой. В старости делается темной, серой либо черной, сухой на ощупь. Форма в преклонном возрасте распрямляется, становится распростертой и неровно изгибается. Пластинки первое время белые, потом сереют, далеко отстоят друг от друга. Они мясистые и восковидные, нисходят по ножке. Порошок спор белый. Грибная ножка короткая, мясистая и достаточно толстая. Окрашена в серый или белый цвет. Мякоть гигрофора раннего белая, сразу под кожицей сероватая, очень нежная.

Вкус: Гриб съедобен, обладает отличными и запоминающимися вкусовыми качествами.

Где и когда собирать:В основном этот гриб растет в хвойных, а так же лиственных лесных массивах, предпочитает возвышенности. Очень часто гигрофор ранний растет достаточно глубоко под поверхностью почвы или в слое опавших листьев и осыпавшейся хвои. Сезон роста начинается ранней весной, после того, как сойдет снег.

Особенности:Очень ранний гриб, из-за этой особенности его трудно перепутать с другими видами.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов