Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Свиное ухо, нейрофиллум булавовидный"

Латинское название

Описание:Диаметр шляпки колеблется от шести до двенадцати сантиметров. Ее форма конусообразная и срезанная, плавно переходит в ножку. Края шляпки волнистые. В молодости окраска шляпки свиного уха фиолетовая, со временем темнеет, делается красно-бурой, с плавным переходом в желто-оливковую. На нижней стороне находятся разветвленные пластинки лилово-красного окраса. В зрелом возрасте их покрывает присыпка из спорового порошка желтого цвета.

Вкус:Мякоть свиного уха белая и сладкая на вкус, хотя иногда несколько горчит.

Съедобность:Гриб является съедобным, у него прекрасный вкус.

Где и когда собирать:Гриб растет в основном в горных лесных массивах, выбирает известковые почвы. Часто растет скученно. Сезон роста длится вплоть до осени.

Похожие виды:Из-за характерных внешних данных гриб невозможно спутать с другими.

Особенности:Из-за характерных внешних данных гриб невозможно спутать с другими.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов