Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Дисцина щитовидная"

Латинское название

Споровый порошок:белый.

Ножка:короткая (до 1 см), жилковатая, не отделяется от нижней поверхности шляпки.

Плодовое тело:форма дисковидная или блюдцевидная, жилковатая, часто неправильная, сильно волнистая. Диаметр шляпки 4-15 см. Цвет варьирует от коричневого до розовато-оливкового. Нижняя поверхность грязно-белая или серая, с явно выступающими жилками. Мякоть ломкая, тонкая, беловатая или серая, со слабым грибным запахом и вкусом.

Съедобность:считается съедобным грибом не самого высокого качества - что-то на уровне строчка обыкновенного (Gyromitra esculenta).

Распространение:попадается с начала мая до середины лета (массовый выход, как правило, приходится на середину или конец мая) в лесах различного типа, в парках, часто располагаясь около гниющих остатков деревьев или прямо на них. Предпочитает, очевидно, древесину хвойных пород.

Похожие виды:в тех же местах и в то же время растет также Дисцина жилковатая (Discina venosa). Встречается она, очевидно, несколько реже Дисцины щитовидной.

Обратите внимание:чем этот гриб интересен - так это тем, что появляется на полном безгрибье (по крайней мере, в "наших" местах), и тем самым привлекает к себе повышенное внимание. Надо признать, что заросли крупных сочных дисцин производят всесторонне приятное впечатление - особенно если они оказываются единственным видом грибов, найденным в результате многочасовых поисков. Может быть, хорошее впечатление связано и с благородной окраской плодовых тел, наводящей на мысли о белом грибе. Так или иначе, гриб сам просится в мешок, и даже справедливые предупреждения о низкой его ценности, без которых не обходится ни одно описание, пропадают, как правило, впустую.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов