Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Белый гриб сосновый"

Латинское название

Описание:У шляпки довольно крупные размеры, они варьируются от восьми до двадцати сантиметров в диаметре. В молодости форма шляпки полушаровидная, с характерными белыми краями. С течением времени становится выпуклой и ровной, с винно-красным либо буро-красным окрасом. Цвет трубчатого слоя в молодом возрасте белый, со временем делается желтоватым, а в старости меняется на оливково-зеленоватый. Порошок спор оливково-зеленый. Грибная ножка вздутая, окрашена в буро-красный тон, но светлее на несколько тонов окраса шляпки. На ней заметен красноватый сетчатый узор. Мякоть белого гриба соснового плотная, чистого белого цвета. В местах среза не темнеет. Непосредственно под кутикулой имеется винно-красная зона.

Вкус: Белый сосновый гриб признан съедобным грибом, обладает превосходными вкусовыми характеристиками и прекрасным ароматом.

Где и когда собирать:Гриб чаще всего растет в хвойных лесных массивах. Сезон роста приходится на летние и осенние дни.

Особенности:Белый гриб сосновый из-за внешнего сходства можно перепутать с остальными видами белых грибов и с непригодным в еду желчным грибом.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов