Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Болет Фехтнера"

Латинское название

Описание:Болет Фехтнера (Boletus fechtneri).

Шляпка: 5-15 см в диаметре. Она имеет полушаровидную форму, с ростом становиться более плоской. Кожица имеет серебристо-белый окрас. Также может быть бледно-буроватой или блестящей. Структура гладкая, немного морщинистая, когда погода влажная – может быть слизистой. Мякоть имеет мясистую, плотную структуру, белого окраса.

Споровый порошок:оливкового цвета. Споры гладкие, имеют веретеновидную форму.

Спороносный слой:трубчатый желтого цвета, имеет свободную глубокую выемку. Трубочки имеют длину 1,5-2,5 см и мелкие поры округлой формы.

Ножка:обладает высотой в 4-15 см и толщиной – 2-6 см. Внизу может быть немного утолщенной. Молодые грибы имеют ножку клубневидной формы, сплошную. Поверхность ножки может быть желтоватого цвета с красно-бурым окрасом у основания. Также может присутствовать сетчатый рисунок. Мякоть в ножке может быть немного красноватого цвета. На воздухе при срезе может стать немного голубой.

Вкус:приятный. Выраженного запаха не имеет.

Съедобность:Гриб съедобный. Можно употреблять в свежем, соленом виде, а также консервировать. Его относят к третьей категории вкусовых качеств.

Распространение: на Кавказе и Дальнем Востоке, а также России.

Где и когда собирать:встречается на известковой почве в широколиственных лесах.
Сезон плодоношения длится с июня по сентябрь.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов