Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Гриб "Мухомор красный"

Латинское название

Описание:Грибная шляпка в размерах колеблется от восьми до двадцати сантиметров в диаметре. Окрас ее бывает красным, оранжевым, желтым и коричневым, с характерными белыми, похожими на хлопья, остатками покрывала. Они с легкостью смываются водой. Края шляпки немного волнистые. Пластинки либо белые, либо с легкой желтизной, сужаются к ножке, свободные. Порошок спор белого цвета. Грибная ножка также белая, на ней видно тонкое желтое или белое кольцо, внизу яйцевидный клубень, покрытый бородавчатыми остатками покрывала. Мякоть белого цвета, слой под кожицей имеет желтоватый оттенок, характерного запаха не имеет.

Шляпка:Цвет радикально-красный, иногда с вариациями до желто-оранжевого, диаметр 10-20 см, форма вначале шаровидная, затем всё более распростертая вплоть до плоской. Поверхность покрыта крупными белыми хлопьями, лишь изредка смываемыми дождем. Края шляпки у взрослых экземляров могут быть несколько "рубчатые". Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая. Вкус и запах приятные.

Пластинки:Белые, с возрастом несколько желтеющие, свободные, толстые, сравнительно частые, с неровным краем.

Споровый порошок:Белый.

Ножка:Белая, 10-20 см в высоту и 2-3 см в толщину, цилиндрическая, в основании утолщенная, клубневидная, плотная, с белым мягким кольцом и ярко выраженной вульвой.

Вкус: Гриб очень ядовит и безусловно опасен для здоровья человека, его категорически нельзя употреблять в пищу.

Съедобность:Содержит мускарин и мускаридин, и по праву считается ядовитым. Также содержит буфотенин, обладающий психоделическим воздействием.

Распространение:Растет с начала июля до октября (а то и по самый ноябрь) в хвойных и лиственных лесах, образуя микоризу с березой и различными хвойными деревьями.

Где и когда собирать:Мухомор красный чаще всего можно найти в хвойных и лиственных лесных массивах, под березами и на кислых почвах. Сезон роста длится летние и осенние месяцы.

Похожие виды:Спутать с каким-либо другим грибом красный мухомор практически невозможно. Очень похожий Цезарский гриб (Amanita caesarea) в наших краях не водится. Близкородственный королевский мухомор, Amanita regalis, отличается шоколадным цветом шляпки. Съедобный мухомор серо-розовый, Amanita rubescens, похож скорее на пантерный мухомор (Amanita pantherina). А красным мухомором можно отравиться разве что из интереса.

Особенности:Окраска и форма мухомора красного уникальны, перепутать его с другими грибами невозможно.

Обратите внимание:С легкой руки иллюстраторов детских книжек и других операторов массового сознания красный мухомор стал едва ли не воплощением ядовитого гриба. Разумеется, даже многие далекие от грибов люди понимают, что очевидным фактам не следует слепо доверять, и красный мухомор далеко не так прост, как кажется, но далеко не все знают, что Amanita muscaria уже вошла в человеческую историю и культуру - вошла крепко, надежно и через совершенно другую дверь.

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов