Мир грибов Фото грибов Это надо знать! Рецепты с грибами Написать нам

Грибы в сметане

Раздел Жареные грибы

Ингредиенты


Грибы свежие - 500 г;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Сметана - 1/2 стакана;
Мука - 1 ст. ложка;
Соль - по вкусу.

Обработка грибов

Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце.

Приготовление

Грибы нарезать ломтиками, посолить и помешивая, обжарить в масле. Перед окончанием жаренья в грибы добавить муку, перемешать, залить сметаной, добавить по вкусу соль и довести до кипения. Подать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Для приготовления этого блюда могут использоваться следующие грибы: Белый гриб , Подосиновик , Подберезовик , Шампиньон

Популярные грибы


Блюда из грибов
©2013-2016 Мир грибов